今天来介绍一个不一样的茨菇做法，比薯片还好吃的茨菇片
所需材料及配料
1：茨菇洗净切片2：五香粉（或者辣椒粉、或者其他自己爱吃的配料，比如番茄酱，芝士等。。。。看自己口味定）
接下来介绍做法：1：锅里加入清水，烧开后加入一点点盐，关火2：把切好的茨菇片加入水中，搅拌约一分钟时间，倒出沥掉多余水份3：不粘锅加油，油开以后放入锅中炸，炸干水分放入大盘4：加入自己喜欢的调料，拌匀后便可享用啦。简直酥酥脆脆，不要太好吃，但是要温馨提示哈，真的很容易上火 哈哈哈哈
还有另外一种做法就是将沥干多余水分的茨菇片放入微波炉里也可以哈，这样做真的超级简单，家常小菜或者下酒菜不要太便捷哈。。
周末自己在家刷剧时，弄一小盘，然后我再沙发上晒着太阳，看着剧，吃着自制的美食，监视不要太惬意
新鲜蘑菇怎么做好吃？可以素炒，也可以与其它食材相搭配，介绍一个肉片蘑菇的做法。
材料：新鲜蘑菇、猪肉
配料：油、盐、鸡精、酱油、淀粉汁、香油。
操作步骤：
1、新鲜蘑菇挑选干净杂质，撕成长条状。
2、锅中放水烧开，把蘑菇条倒入，焯一分钟，取出沥干水份备用。
3、猪肉切成薄片，放在一边备用。
4、炒锅放适量植物油，待油烧热后，下猪肉片划散，翻炒至变颜色。
5、炒锅中下焯好的蘑菇一块炒，加盐、鸡精、酱油等调味品，翻炒均匀。
6、出锅前倒入淀粉汁，收汁差不多的时候，淋点香油，即可出锅。
新鲜蘑菇怎么做好吃？蘑菇选平菇！控水很重要啊！！！湿答答的蘑菇还叫什么干炸首先蘑菇得新鲜然后一定要用手 撕成条，别用刀 切！裹蘑菇的面糊是精华！面糊中加点泡打粉！面粉玉米淀粉2:1，我个人喜欢把调料（盐和胡椒粉，因为我不吃花椒很爱胡椒）放到要挂在蘑菇的面糊中。可以试试把鸡蛋换成鸭蛋，炸出来之后你会被惊艳到的 油温控制好，160-180摄氏度炸第一次，捞出之后大火烧油烧到冒烟倒进去复炸！炸的时间只能长不能太短（个人觉得只要不糊炸到金黄色之后再炸一会儿是最佳的状态），太短就没有那种酥脆的感觉了??一定要复炸！复炸！复炸！！！作为一个除了炸的干透的蘑菇之外的任何菇类都不会碰的人大概只有这些能想到的点了吧
新鲜野生菇怎么做好吃？主料
五花肉100g
调料
调和油适量、食盐适量、味精适量、五香粉适量、生抽适量
野生蘑菇炒肉步骤1
野生蘑菇摘洗干净放开水中焯一下，捞出过凉
步骤2
胡萝卜、青椒切片
步骤3
五花肉切片，葱姜蒜切末
步骤4
锅里放油放入肉煸炒变色，下葱姜末、五香粉煸香
步骤5
依次下入胡萝卜、青椒、蘑菇翻炒，加盐、生抽翻炒约1分钟.
步骤6
加味精、蒜末翻炒出锅
口蘑怎么做最好吃？有一种食材因为味道极其鲜美而深受大家的欢迎，甚至营养学家们一直呼吁应该把它列入每天必吃的食材之中，每日摄入食物“一荤一素一菇”才是标配，说道此处答案自然揭晓了，它就是蘑菇啦。虽然蘑菇有这样那样的好处，但还是有人不喜欢它的土腥味的，但有一种蘑菇又好看又好吃，口蘑要不要了解一下？说起口蘑，应该是所有蘑菇中颜值颇高的一种吧，圆圆白白的可爱造型里透着那么一丝小呆萌，让人一看到就喜欢的不得了。口蘑也叫白磨，因为以前都是由蒙古经河北张家口运往内地，所以被称为口蘑，因为产量低，口蘑一直也是最昂贵的蘑菇之一。口蘑的肉质肥厚，味道鲜美，口感细腻，同时又营养价值很高，也因此被称为“素中之肉”。小小的敦实身材蕴含了丰富的膳食纤维，热量又很低，不仅可以排毒促进消化，而且多吃也不用担心长胖，作为高蛋白低脂肪的食材，它还有丰富的人体必需氨基酸，矿物质等元素，能协调人体对其他食物营养成分的吸收，口蘑还有一个其他食材无法替代的营养元素就是维生素D，所以尤其适合中老年人吃，预防骨质疏松也是一把好手。口蘑的吃法也是很多的，煎炒烹炸焖炖烧都有它独特的鲜美味道。不过对于无肉不欢的人来说，当然还是和肉一起炒着吃才最过瘾啦。只需要简单的搭配猪肉和黄瓜的点缀，就可以轻松做出来一盘清润可口还有滋有味的家常菜，当作晚餐的配菜真是再合适不过啦。下面就说说我家的做法吧。
【口蘑肉片】主料：直径3厘米左右的口蘑8个，黄瓜一根，猪梅花肉100克左右辅料：姜，蒜，糖，盐，酱油，料酒，淀粉，生抽酱油，白胡椒粉做法：1、将黄瓜和口蘑洗净后切成薄片儿，姜，蒜也切片儿，猪梅花肉切成肉片儿；2、肉片放入碗中，加入盐1克，生抽酱油5克，料酒5克，白胡椒粉0.5克，水淀粉5克左右抓匀备用；3、座锅烧开水，放入切好的口蘑，15秒钟左右放入黄瓜片烫一下捞出控干水分备用；4、座锅烧热油，加入姜蒜片炸至金黄后放入腌制好的肉片炒熟，然后放入蘑菇和黄瓜片，迅速翻炒均匀后加入酱油5克，盐3克，糖3克，再次炒匀淋入少许水淀粉就可以出锅了。这样一盘鲜美可口又十足有滋味的口蘑肉片就做好啦，搭配黄瓜和猪肉营养更均衡，香味十足还丝毫不油腻，下班回家做上一个这个菜，过程不复杂而且味道棒棒哒，敞开吃还不用担心长肉。妖夜行摄食光，厨房小白一枚，用最普通的食材，最朴实的做法，最平凡的搭配，还原家常菜最温暖的味道，用心做好每一餐饭，珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得，喜欢就关注我吧！新鲜蘑菇怎么做好吃？一。百搭肉片炒蘑菇 用料：蘑菇7朵，青、黄、红椒各1/2个，肉片少许，豉油鸡汁、烤肉酱、香油、盐、料酒、姜、蒜适量 百搭肉片炒蘑菇的做法： 1、将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌好； 2、锅中烧油，首先稍稍爆下D彩椒，捞起待用； 3、爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒； 4、跟着加入蘑菇继续炒，准备出锅的时候，最后加入彩椒，炒多几下即可装碟啦。 来源:碧海银沙综合。 二。彩椒炒蘑菇 彩椒炒蘑菇的做法： 用料： 蘑菇7朵 青黄、红椒各1/2个 肉片少许 豉油鸡汁 烤肉酱 香油 盐 料酒 姜 蒜适量 彩椒炒蘑菇步骤1：将材料切好，肉片用料酒、豉油鸡汁和烤肉酱腌渍好。 彩椒炒蘑菇步骤2：锅中烧油，首先稍稍爆炒一下彩椒，捞起待用。 彩椒炒蘑菇步骤3：爆香姜蒜，放入腌好的肉片大火翻炒。 彩椒炒蘑菇步骤四：接着加入蘑菇继续炒 ，等待蘑菇吸取肉类的腌汁…… ，准备出锅的时候，最后加入彩椒，炒多几下即可装碟。 三。清炒蘑菇 清炒蘑菇的做法： 原 料：鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量。 清炒蘑菇的做法: （1）蘑菇去蒂，洗净后切片。（2）炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即成。 特点: 清香爽口，补益肠胃，化痰理气。
鲜菇怎么做好吃？鲜菇因为是鲜品可以直接清洗，以去除沙粒。并去掉菇根后（菇根可另作它用，比如炸后做炒菜调味之用），可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。
红原县铝合金横竖百叶定做
